Yöremizin mahsulü olan zeytinler erken dönemde , dalından tek tek elle toplanarak aynı gün içerisinde zaman kaybı olmadan sıkılmaya taşınır. Soğuk sıkım yöntemi ile ( + 16 dereceyi geçmeyecek şekilde ) , zeytinin tüm doğal aroması , vitaminleri ve besin değerleri korunur.
Hiçbir katkı ve koruyucu maddesi içermeyen , meyvemsi tadı ve altın rengiyle her damlası Ege’nin doğallığını sofranıza taşır.
Zeytinyağımız , soğuk sıkım sızma olarak 0.4 – 0.6 dizem ( asit ) aralığında sizlere ulaşmaktadır.
Afiyet olsun…
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.